2023 में करे आर्गेनिक फूड स्टोर का बिजनेस | Organic Food Business idea in Hindi

आर्गेनिक फूड स्टोर का बिजनेस कैसे शुरू करे (Organic Food Business idea in Hindi) के बारे में जाने विस्तार से।

नमस्कार दोस्तों आपका स्वागत है हमारे इस Hindiskyon बिजनेस वेबसाइट पर, जिसमे आज हम आर्गेनिक फ़ूड के बारे में बात करेंगे और यह भी जानेंगे की आर्गेनिक फूड का बिज़नेस आप कैसे शुरू कर सकते है और साथ में इस बिजनेस में होने वाले मुनाफे के बारे में भी गहराई से जानेंगे। तो इस लेख को लास्ट तक जरूर पढ़े –

इस लेख में हम सबसे पहले जानेंगे कि आर्गेनिक फूड़ की मार्केट में डिमांड क्यू है और कितनी है, आर्गेनिक फूड में मार्जिन कितने मिलेंगे, आर्गेनिक फूड को आप कहा से मंगवा सकते है और कहा कहा पर इसे मार्केट में बेच सकते है, अगर आपको आर्गेनिक फूड की नॉलेज नहीं है तो आपको इसकी नॉलेज कहा से मिलेगी।

आर्गेनिक फ़ूड क्या होता है ? (What is organic food?)

आर्गेनिक फूड वह होता है जिसको उगाने के लिए किट नाशक दवाओं और रासायनिक खाद का उपयोग बिलकुल भी नहीं किया जाता है आर्गेनिक फूड्स को उगाने के लिए हमेशा जैविक खादों का ही इस्तेमाल किया जाता है आर्गेनिक तरिके से उगाये गए चीजों में किसी भी तरह का नुकसान दायक रासायनिक केमिकल का इस्तेमाल नहीं होता। यह प्रोसेस पूरी तरह से केमिकल फ्री होता है और इस तरिके से फसल के उगाने को जैविक खेती कहा जाता है।

आर्गेनिक फूड में नॉर्मल फ़ूड के मुकाबले पोषक तत्वों की मात्रा 50 फीसदी तक ज्यादा होती है क्योकि इन्हे जिस मिटटी में उगाया जाता है उस मिटटी में पोषक तत्वों की मात्रा ज्यादा होती है क्योकि आर्गेनिक खेती करने से पहले खेत को 1 से 2 सालो तक खाली छोड़ दिया जाता है। इसमें विटामिन प्रोटीन मिनरल कैल्सियम आयरन और एंटीऑक्सीडेंट ज्यादा मात्रा में होते है।

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आर्गेनिक फ़ूड का व्यापार कैसे शुरू करे ? (How to start organic food business 2023?)

दोस्तों जैविक खाद्य का बिजनेस कैसे शुरू करे जानने से पहले हमे आर्गेनिक फ़ूड व्यापार के बारे में मार्केट में रिसर्च कर खुद से योजनाए बना कर पूर्ण रूप से बिजनेस की तैयारी कर ले। Organic Food Business Store के लिए अच्छी स्थान, बाजार में मांग, सुरक्षा से जुड़े मैनेजमेंट, व्यापार लाइसेंस और व्यवसाय में लगने वाला इन्वेस्टमेंट आदि के बारे में रिसर्च कर प्लान और स्ट्रेटजी बनाये।

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आर्गेनिक फूड के बिजनेस के लिए योजना कैसे बनाये ? (How to make a plan for organic food business?)

बिजनेस की शुरुआत में सबसे पहले में हमे योजना बनाना आवश्यक होता है जिसमे हमे बिजनेस से जुड़े सभी प्रकार के सम्भावना को समझ कर बिजनेस स्ट्रक्चर बनाना होता है जिसके जरिये हम बिजनेस को जल्द से जल्द आसानी से शुरू कर मार्केट में अच्छी पोजीशन पा सकते है।

आर्गेनिक फूड स्टोर के लिए स्थान का चयन कैसे करे ? (Select Location for Organic Food)

हमारे देश भारत में आर्गेनिक फ़ूड का व्यवसाय शुरू करने के लिए सबसे पहले हमे स्टोर के लिए एक स्थान का चयन करना होता है जिसमे हम जैविक खाद्य की दुकान खोल कर व्यापार शुरू कर सके। इसके लिए आपको ऐसे स्थान खोजने होंगे जहा पर लोगो का आवा जाहि ज्यादा हो और आर्गेनिक फ़ूड स्पर्धा काम हो जिससे लोगो के आपके यहाँ आने के चांस बढ़ जाते है।

इसके बाद चयन किये स्थान पर आप खुद का दुकान बनवा सकते है या फिर दुकान को किराये पर ले सकते है इसके साथ साथ आपको दुकान के इंटीरियर डिज़ाइन और लुक पर ज्यादा ध्यान देना होगा।

आर्गेनिक फूड का बाजार में मांग (Market demand for organic food)

आज के डेट मे वर्ल्ड मार्केट में आर्गेनिक फ़ूड की डिमांड काफी तेजी से बढ़ रही है क्योकि दोस्तों अब लोग चाह रहे है कि ऐसा फूड जिसमे केमिकल कम से कम हो। क्योकि वो ज्यादा से ज्यादा केमिकल फ़ूड का उपयोग करते है जिसमे अनेक प्रकार के बीमारिया होती है pollution होता है और सबसे बड़ी बात यह केमिकल हमारी मिटटी की गुणवत्ता को नष्ट करने में सहायक होती है।

तो दोस्तों, जो लोग डाइट कॉन्ससियस है हेल्थ कॉन्ससियस है वो लोग तो आर्गेनिक फ़ूड की डिमांड या मांग तो कर ही रहे है और आने वाला टाइम इस बिजनेस के लिए अच्छा है क्योकि आने वाले टाइम में आपको इस व्यापार में बहोत अच्छा डिमांड और बहोत अच्छी मार्जिन भी मिल जाएगी।

आर्गेनिक फूड व्यवसाय का मैनेजमेंट और सुरक्षा (Management and Safety of the Store)

किसी भी व्यवसाय को शुरू करने के बाद उसकी सुरक्षा से जुड़े कार्य पर ध्यान अवश्य दे इसके लिए आप स्टोर के अंदर और बाहर CCTV लगा कर सुरक्षित कर सकते है इसके साथ साथ आग लगने से जुड़े सुरक्षा के लिए भी उपाये करके रख सकते है।

आर्गेनिक फूड स्टोर के लिए जरूरी लाइसेंस (Required license for organic food store)

दोस्तों आज के समय में बिजनेस शुरू करने के लिए हमे भारत सरकार से परमिट लेना होता है की हम किस तरह के बिजनेस कर रहे उस बारे में सरकार को जानकारी होनी चाहिए। अगर हम किसी खाद्य से जुड़े चीजों का बिजनेस करते है तो हमे FSSAI लाइसेंस की आवश्यकता होती है FSSAI (Food Safety and Standard Authority of India) लाइसेंस पाने के लिए खाद्य कंपनी FSSAI से सम्पर्क कर लाइसेंस प्राप्त कर सकते है और यह लाइसेंस केवल 5 सालो तक ही वैध होता है।

आर्गेनिक फूड स्टोर एक खाद्य व्यवसाय है जिसको सुचारु रूप से चलाने के लिए राज्य सरकार से परमिट के रूप में लाइसेंस प्राप्त करना अनिवार्य होता है। इसके लिए आप आवेदन कर सकते है।

भारत में जैविक खाद्य व्यवसाय शुरू करने के लिए आवश्यक दस्तावेज

दोस्तों भारत में व्यवसाय शुरू करने के लिए आवश्यक दस्तावेज –

• ID Proof – आधार कार्ड, ड्राइविंग लाइसेंस, पेन कार्ड, वोटर आई डी और राशन कार्ड आदि।
• एमओए (मेमोरेंडम ऑफ एसोसिएशन)
• एओए (एसोसिएशन के लेख)
• एनओसी (अनापत्ति प्रमाण पत्र)
• हेल्थ डिपार्टमेंट से अनुमति
• व्यापार प्रमाण पत्र

आर्गेनिक फूड कहा से खरीदे ? (Where to buy organic food?)

अब हम बात करेंगे की आर्गेनिक फ़ूड स्टोर के लिए शुद्ध आर्गेनिक फूड कहा से खरीदे तो दोस्तों हमारे देश में ऐसे बहोत से स्टेट है जहा आर्गेनिक फार्मिंग हो रही है जो हर साल यह लगभग लगभग 10 प्रतिशत दर से इजाफा हो रही है सिंपल शब्दों में बोले तो हर साल 10 प्रतिशत आर्गेनिक फ़ूड में बढ़ोतरी हो रही है।

तो अगर हम बात करे आर्गेनिक फ़ूड खरीदने की तो आप हमारे देश के सिक्किम राज्य से खरीदे, क्योकि हमारे देश में सिक्किम एक ऐसा राज्य है जिसको 100 परसेंट आर्गेनिक स्टेट का दर्जा हासिल है तो सिक्किम से जाकर आप आर्गेनिक फ़ूड खरीद सकते है और उसके बाद आप मध्यप्रदेश भी जा सकते है जहा एक बहोत बड़े हिस्से में आर्गेनिक फ़ूड को प्रोडूस किया जाता है उसके बाद कर्नाटका फिर उत्तरप्रदेश और राजस्थान के साथ साथ अन्य राज्य से भी ले सकते है।

जैविक खाद्य का मूल्य निर्धारित करें (set prices for items)

जैविक खाद्य व्यवसाय के लिए प्रोडक्ट का खरीदी करने के बाद उस प्रोडक्ट के लिए सही से मूल्य का निर्धारण करना आवश्यक होता है क्योकि अगर आर्गेनिक फ़ूड की कीमत होगी तो आमदनी भी काम होगी इससे दुकान का खर्च नहीं चल सकेगा और इसके विरीत यदि प्रोडक्ट की कीमत ज्यादा होगी तो भी ग्राहक काम आएंगे जिससे ग्राहकी कम होने से आमदनी कम होगी। इसलिए आर्गेनिक फूड्स की कीमत सोच समझ कर तय करे जिससे आपको मुनाफा हो सके।

आर्गेनिक फूड स्टोर का मार्केटिंग कैसे करे ?

आर्गेनिक फूड स्टोर का बिजनेस (Organic food store) का मार्केटिंग आप बहोत से तरीको से कर सकते है जिसमे से सबसे अच्छे और सस्ते मार्केटिंग तरिके जो इस प्रकार से है –

• सोशल मीडिया मार्केटिंग
• इंटरनेट पर खुद का वेबसाइट बनाये
• दुकान के नाम से बैनर और होर्डिंग प्रिंट कराये
• इसके साथ साथ पम्पलेट और पोस्टर्स भी छपवा सकते है।

आर्गेनिक फूड स्टोर खोलने में लगने वाला लागत

भारत में आर्गेनिक फ़ूड स्टोर खोल का व्यवसाय करने के लिए आपको इसमें लगभग 10 से 12 लाख तक का लागत आ सकता है जैविक खाद्य का व्यापार में आपको बहोत से खर्चे करने पड़ सकते है जो इस प्रकार से है –

• किराये से लिए दुकान के लिए खर्चा
• दुकान में रैक और इंटीरियर लगवाने का खर्चा
• जैविक खाद्य सामानो का स्टॉक
• बिजली बिल और कर्मचारियो का वेतन

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