चाय का बिज़नेस, सदाबहार बिज़नेसो में से एक है जिसका कभी अंत नहीं हो सकता क्योकि सुबह उठते के साथ ही सब लोगो को चाय चाहिए होता है चाहें वो गरीब हो या आमिर, चाय हमारे जिंदगी का एक अहम हिस्सा बन चूका है लोगो के लिए चाय एक शब्द नहीं है ये एक इमोशन बन चूका है जिसका सब चाओ से चुस्की लेना पसंद करते है Chai ki dukan में आप ये आनंद ले सकते है ।
कुल्हड़ चाय , चाय को बेचने का नया बिज़नेस प्लान है जिसमे आपको कांच के ग्लास के बदले मिटटी से बने कप में चाय को ग्राहक को दिया जाता है जिससे लोगो का चाय के प्रति अलग नजरिया बन जाता है और यह ज्यादा से ज्यादा लोगो को आकर्षित करता है इसी प्रकार आप भी नए नए बिज़नेस आईडिया से चाय बेच सकते है।
चाय का हम यह इस लेख में व्याख्या करते गए तो यह कभी ख़त्म नहीं होगा क्योकि चाय का टॉपिक ही ऐसा है इसलिए आगे बढ़ते हुए आज हम इस लेख के माध्यम से जानेंगे कि Chai ki Dukan ka Business kaise suru kare और इसके फायदे और नुकसान क्या क्या है कितनी प्रॉफिट हम इससे कमा सकते है इस लेख को अंतिम तक जरूर पढ़े –
चाय का बिज़नेस क्या है ?
चाय का बिज़नेस एक छोटा और कम कीमत में खोला जा सकने वाला बिज़नेस है जिसका उपयोग करके हजारो लोग लाखो कमा रहे है चाय की दुकान को आप सही से प्लान और स्ट्रैटजी बना कर खोले तो आप भी इससे महीने के लाखो रूपये कमा सकते है दोस्तों इस बिज़नेस को करने के लिए आपको ज्यादा भागा दौड़ी भी नहीं करनी पड़ती इसे आप घर बैठे भी कर सकते है। यह बिज़नेस आज के समय में काफी ज्यादा फलफूल रहा है जिसे आप आसानी से कर सकते है इसमें बस आपको चाय बनाकर लोगो को सर्व करना होता है।
-घर बैठे करे यह बिजनेस (फल शॉप)
चाय की दुकान कैसे शुरू करे (How to start a tea shop)
चाय की दुकान का बिज़नेस शुरू करने के लिए कुछ बातो का खास ध्यान रखना होगा जिससे ध्यान में रखकर आप अपने बिज़नेस को मार्केट में एक उचे लेवेल पर पहुंचा सकते है इसके लिए आपको निचे दिए गए कुछ अहम पॉइंट्स को अच्छे पढ़े और अपने बिज़नेस में उपयोग करे –
दुकान खोलने के लिए प्लान कैसे बनाये (How to make a plan to open a shop)
दुकान खोलने के लिए आप पहले प्लान और स्ट्रैटजी बनाये, अपने बनाये हुए प्लान के अनुसार काम करे। दुकान का नाम रखे और ध्यान रहे की नाम ऐसा होना चाहिए जिससे पढ़कर लोग दुकान की ओर आकर्षित हो।
दुकान के नाम पर एक रजिस्टर बनवाये जिसपर आप अपने दुकान का खर्चा और व्यवेरा लिखे, जिससे आपको पता चले की आपको दुकान में कितना फ्रॉफिट हो रहा है।
जगह का चुनाव कैसे करे (Select location)
जगह का चुनाव दुकान खोलने के लिए सबसे महत्व होता है क्योकि जगह ही निर्धारित करता है की आपका बिज़नेस कैसा चलेगा और कितना फ्रॉफिट होगा। इसलिए हमे चाय के दुकान को ऐसे स्थान पर खोलना होगा जहा दुकान में ज्यादा से ज्यादा ग्राहक आये और चाय के चुस्की का लुफ्त उठाये। तो चलिए जानते वह मुख्या स्थान जहा चाय की दुकान खोला जा सकता है जो निन्म है –
- रेलवे स्टेशन के पास खोल सकते है
- बस स्टैंड के पास
- ग्राऊंड के पास जहा लोग सुबह जॉगिंग करने जाते है
- किसी कॉलेज या इंस्टिट्यूट के पास
- बिज़नेस ऑफिस के पास
- भीड़भाड़ वाले स्थान में जहा लोगो का आना जाना ज्यादा होता हो।
मार्केट रिसर्च कैसे करे (How to do market research)
मार्केट रिसर्च करना आसान होता है जिसमे आपको अपने दुकान के स्थान के आस पास के दुकानों में जा कर वहा के चाय को टेस्ट करके देख सकते है कि वो दुकान वाले चाय में क्या क्या डालते है और अपने ग्राहक के लिए कैसा सुविधा प्रदान करते है। उससे मिली जानकारी आपके लिए अत्यधिक लाभकारी साबित हो सकता है।
इसमें आपको अपने दुकान के अगल बगल के दुकानों से बेहतर और सुविधा जनक बनाना चाहिए जिससे आपका दुकान का ग्रोथ तेजी से होने लगेगा और मार्केट में एक अलग पहचान मिलेगा।
कच्चा माल कहा से ले (Where to get raw material)
अपना दुकान के बजट को देखते हुए कच्चे माल का, दुकान के जरूरत के अनुसार ऑडर दे। कच्चा माल आपको कही से भी प्राप्त हो जायगा उसकी चिंता आप ज्यादा ना करे तो चलिए जानते है कि आप कच्चा माल कहा से ले सकते है –
चाय बनाने के लिए लगने वाला जरूरी सामान जैसे :- चाय की पत्ती , शक़्कर ,इलाइची आदि आपको पास के किराना दुकान में मिल जायगा जहा से आप आसानी से खरीद सकते है अगर आप अधिक मात्रा में सामान लेते है तब आप किराना दुकान वाले से डिस्काउंट भी ली सकते है।
दूध – इसे भी आप अपने पास के दूध की डेरी से खरीद सकते है। इसमें भी आपको मार्जिन या डिस्काउंट मिल जायगा।
चाय बनाने के लिए जरूरी उपकरण (Equipment needed for making tea)
चाय बनाने के लिए उपकरण जैसे :- चूल्हा, बर्तन, चाय की केतली आदि और अन्य सामान भी आपको पहले से प्रबंध करके रखना होगा जिससे की दुकान खोलने से पश्चात कुछ कमी ना रह जाये।
दुकान में ग्राहक को आराम से बैठने की सुविधा भी प्रदान करे जिसमे आपको टेबल,खुर्सी, पंखे आदि सामानो को भी प्रबंध करके रखे।
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चाय की दुकान खोलने के लिए लाइसेंस
चाय की दुकान को खोलने के लिए आपके पास सरकारी परमिट होना चाहिए इसके बिना आप Chai ki dukan नहीं खोल सकते है चलिए जानते है कि Chai ki dukan खोलने के लिए क्या क्या होना चाइये और कहा से बनवा सकते है –
ट्रेड लाइसेंस :- किसी भी व्यवसाय को मार्केट में चालू करने के लिए ट्रैड लाइसेंस की आवश्यकता होती है जिसे आप अपने पास के नगर पालिका में जाकर ट्रेड लाइसेंस बनवा ले।
FSSAI License :- खाने पिने वाले सामनो का बिज़नेस करने के लिए FSSAI से परमिट लेना पड़ता है जिसमे FSSAI वाले आपकी दुकान के चाय को केमिकली टेस्ट करके उसका विवरण करते है। उसके बाद परमिशन देते है।
GST :- अपने दुकान को GST से रेजिस्ट्रेशन कराले इसमें आपको दुकान के नाम पर GST नम्बर मिलता है।
चाय की दुकान का विज्ञापन कैसे करे (How to advertise tea shop)
विज्ञापन एक प्रकार का प्रमोशन होता है जिसका उपयोग अपने प्रोडक्ट या सेवा को अधिक से अधिक लोगो तक पहुंचाने के लिए किया जाता है। आज हम चाय के दुकान का विज्ञापन कैसे करे, यह सीखना है जो निचे निन्म पॉइंट से सीखेंगे –
- चाय के दुकान के नाम का पोस्टर बनवा कर आप अपने शहर के दीवारों में चिपका सकते है।
- दुकान के नाम से पेम्पलेट तैयार करवा कर लोगो को बाँट सकते है।
- पेम्पलेट को आप चाहे तो न्यूज़ पेपर में डाल प्रमोशन कर सकते है।
- लोकल न्यूज़ चैनल में विज्ञापन दे सकते है।
मार्केट में चाय के दुकान की उपयोगिता (Use of tea shop in the market)
अगर आप चाय के शौकीन है तो आपको पता ही होगा कि मार्केट में चाय के दुकान की क्या वैल्यू है और उपयोगिता है भारत देश में लोग सुबह उठते ही सबसे पहले चाय का सेवन करते है चाय के बिना तो 90 % लोगो का सुबह अच्छा नहीं होता चाय की आवश्कयकता तो लगभग सभी को होती है जो आपको संतुष्टि प्रदान करती है।
चाय की दुकान खोलने में लगने वाला कुल लागत और प्रॉफिट (Total cost and profit )
Chai ki dukan में आपको सभी प्रकार के सामानो की आवश्यकता होगी जैसे चूल्हा, गैस सिलेंडर, चाय की केतली, और अन्य बहोत सारी वस्तुए की जरूरत पड़ती है जिसका खर्चा या इन्वेस्टमेंट में बोले तो आपको लगभग 10 से 20 हजार तक का खर्चा आ सकता है और उसमे दुकान के बिजली का बिल और दुकान अगर किराये में ले रहे तो उसका खर्चा सबको मिला कर होगा।
अगर Chai ki dukan के प्रॉफिट की बात करे तो इसमें आपको महीने में लगभग 40 से 50 हजार तक का मुनाफा होता है अगर आप दुकान में ज्यादा मेहनत करते है और चाय का दूसरा ब्रांच खोल कर लाखो रूपये तक महीने कमा सकते है।
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